100 BOLETS DEL CAMP DE TARRAGONA I LES TERRES DE L'EBRE

Nou producte

CASALÉ I ARAN, RAMON
COSSETÀNIA EDICIONES
Català 
9788497915601
Llibre
978-84-9791-560-1

14,50 €

Sense stock

Afegir per comparar
Aquest llibre va dirigit tant als boletaires experts com als més esporàdics. Hi trobareu només els bolets que podem trobar a la província de Tarragona, des dels que són comestibles (indicats amb un bolet de color verd) fi ns als verinosos o tòxics (marcats amb un bolet vermell), passant per alguns dels que es poden consumir amb precaucions (bolet ambre). Els grans protagonistes, tot i així, són els bolets comestibles, molts dels quals són realment exquisits però sovint, per desconeixement, són rebutjats pels boletaires. A part de les explicacions adients per distingir-los i saber-ne els noms, tant populars com científi cs, hi trobareu consells culinaris per poder-ne gaudir.
AutorCASALÉ I ARAN, RAMON
EditorialCOSSETÀNIA EDICIONES
IdiomaCatalà 
EAN9788497915601
TipusLlibre

Llibres relacionats

Categories

Producte afegit per comparar