ELS BOLETS. ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN.

Nou producte

RAMON PASCUAL
PÒRTIC
Castellano
978-84-7306-738-6

15,20 €

Sense stock

Afegir per comparar
Els bolets és un llibre, idoni tant per a principiants com per a iniciats, que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografíes, complementen la informació que es dóna per a saber, en definitiva, on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com s'identifiquen i quina és la millor manera de cuinar-los.

AutorRAMON PASCUAL
EditorialPÒRTIC
IdiomaCastellano

Llibres relacionats

Categories

Producte afegit per comparar