LA CUINA TRADICIONAL DE LA CATALUNYA NORD : ELS VINS DEL ROSSELLÓ

Nou producte

THIBAUT I COMALADA, ELIANA
COSSETÀNIA EDICIONES
Català
9788495684677
Llibre
978-84-95684-67-7

21,80 €

Sota comanda

Afegir per comparar
Aquest llibre representa una autèntica novetat en el panorama editorial, perquè és el primer dedicat d'una manera íntegra a la cuina tradicional de la Catalunya Nord, elaborada amb els productes autòctons, amb els costums propis de la seva gent, però no exempta d'un regust d'experimentació que ha guiat sempre els passos culinaris de la seva autora.
Aquest receptari, que s'inicia amb una aproximació històrica a la Catalunya Nord, inclou gairebé 300 receptes de plats diferents, estructurats per zones geogràfiques, i dividits segons els tipus de plat des dels aperitius, fins als dolços i les begudes. A més a més, s'hi inclou també una interessant exposició sobre els vins del Rosselló, que complementa perfectament l'apartat dedicat a la cuina.
AutorTHIBAUT I COMALADA, ELIANA
EditorialCOSSETÀNIA EDICIONES
IdiomaCatalà
EAN9788495684677
TipusLlibre

Llibres relacionats

Categories

Producte afegit per comparar