QUÉ COMER EN JAPÓN - HAY VIDA MAS ALLÁ DEL SUSHI -

Nou producte

BARDOLET FRANZI, JESÚS
AUTOEDICIÓ
Castellano
9788409108053
Llibre
978-84-09-10805-3

20,00 €

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Un libro de divulgación ágil y ameno
Te ayudara a ampliar los conocimientos sobre la apasionante diversidad gastronómica de Japón.
Un libro de 168 paginas.
Con más de 300 imágenes que ilustran a la perfección la singularidad de sus platos


Durante años, sus autores Berta Bonet y Jesús Bardolet, han ido recogiendo a través de diferente viajes un sinfín de detalles de la cultura de la cocina nipona. Información minuciosa, contrastada y avalada por dos auténticos enamorados del país del sol naciente. Con 112 restaurantes destacados con sus direcciones y lineas de metro para poder llegar

También encontraras restaurantes destacados en cada una de sus especialidades, así como curiosidades típicas del país relacionadas con el mundo de la restauración.



Con una detallada explicación en que consinten sus platos y peculiaridades
Encontraras un sinfín de peculiaridades del país nipón


Todos los nombres de los platos traducidos al japones

Ramen ????
Shoyu ramen ??????
Shio ramen ?????
Tsukemen ramen ???????
Miso ramen ??????
Tonkotsu ramen ??????

AutorBARDOLET FRANZI, JESÚS
EditorialAUTOEDICIÓ
IdiomaCastellano
EAN9788409108053
TipusLlibre

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