LA CUINA DE LES TERRES GIRONINES (SEGONA EDICIÓ)

Nuevo producto

PEP NOGUÉ I PUIGVERT
COSSETÀNIA EDICIONES
Català
9788497910712
Llibre
978-84-9791-071-2

12,30 €

Disponible en 4/5 días

Añadir para comparar
Aquest llibre vol ser en primera instància el mirall de la cuina tradicional i popular gironina, de la cuina casolana de les nostres mares, àvies, besàvies, de la gent que ha viscut en aquest territori d'anys ençà. Les receptes d'aquesta cuina tradicional es troben en la primera part del llibre. La segona part expressa el canvi generacional de la cultura gastronòmica del nostre país. S'hi recull la cuina d'autor, un fenomen que en els darrers anys ha fet evolucionar la cuina gironina. D'aquesta manera, hi trobem receptes dels més prestigiosos cuiners de les comarques gironines.
AutorPEP NOGUÉ I PUIGVERT
EditorialCOSSETÀNIA EDICIONES
IdiomaCatalà
EAN9788497910712
TipusLlibre

Libros relacionados

Categorías

Producto añadido para comparar