EL SEGUNDO CEREBRO

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ALMODOVAR, MIGUEL ÁNGEL
PAIDÓS
Castellano
9788449330544
Llibre
978-84-493-3054-4

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En 2011 James Greenblatt concluía que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro. Se constató que el estómago no está subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos.

Este libro expone los últimos descubrimientos científicos sobre el papel del estómago y la flora intestinal en nuestra salud física y mental. También nos desvela las claves para mejorar nuestra salud mediante una dieta equilibrada y ofrece siete menús elaborados por diversos chefs.
AutorALMODOVAR, MIGUEL ÁNGEL
EditorialPAIDÓS
IdiomaCastellano
EAN9788449330544
TipusLlibre

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