Name: TODO SOBRE EL QUESO
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock
Author: BECKETT , FIONA
ISBN: 978-84-9056-530-8

Editorial:: RBA
Año de edición:: 2016
Materia:: Formatges, llet, derivats làctics i olis
Idioma:: Castellano
ISBN:: 978-84-9056-530-8
Páginas:: 160

16,00 €

IVA incluido

Disponible en 2/3 dias

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Sinopsis

Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazo
de pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra puede ser un manjar de dioses, es muy
estimulante saber que hay muchísimas más variedades por descubrir. Fiona Beckett, su premiada autora, le guiará a
través de los tipos, los usos y la versatilidad del queso con su característica pasión por la buena comida y el vino.

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