Name: ARZAK
Price: 48.99 EUR
Author: JUAN MARI ARZAK/ELENA ARZAK
ISBN: 978-84-08-19613-6

Editorial:: PLANETA GASTRO
Año de edición:: 2018
Materia:: Receptes de cuina
Idioma:: Castellano
ISBN:: 978-84-08-19613-6
Páginas:: 254

48,99 €

IVA incluido

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Sinopsis

El libro definitivo de Arzak y el más importante publicado hasta ahora: una travesía culinaria desde sus inicios en el restaurante familiar, de la mano del gran patriarca de la gastronomía española, considerado como uno de sus mayores influyentes, acompañado de las recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria y que mejor definen su cocina más actual.

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