- Editorial:
- SUA EDIZIOAK
- Año de edición:
- 2002
- Materia:
- Cuina espanyola
- Idioma:
- Castellano
- ISBN:
- 978-84-482-1610-8
- Páginas:
- 400
COCINA DE LOS PIRINEOS
280 RECETAS TRADICIONALES
Los pirineos han proporcionado aventuras maravillosas a aquellos y a aquellas que los visitaron. Algunas mujeres llevaron a cabo autenticas proezas, escribieron sus impresiones, ascensiones a cumbres, ilustraron diarios de viajes o albumes y realizaron recorridos de montaña ineditos hasta entonces. Otras, descubrieron la fantastica cordillera a traves de las curas termales.
Reinas, condesas, baronesas. Pintoras, escritoras, ilustradoras. Montañeras, viajeras, aguistas hasta un total de cincuenta, todas ellas enmarcadas en los siglos XVIII y XIX completan esta importante y unica obra en su genero hasta la fecha. Sus relatos de viaje, sus biografias, sus experiencias, sus diarios o sus albumes litografiados constituyen inmensos tesoros de la literatura pirenaica que se ha recogido en este volumen.