Name: COCINA JAPONESA
Price: 5.95 EUR
Author: VARIOS AUTORES
ISBN: 978-84-305-4272-7

Editorial:: SUSAETA
Año de edición:: 2013
Materia:: Cuina asiàtica
Idioma:: Castellano
ISBN:: 978-84-305-4272-7
Páginas:: 96

5,95 €

IVA incluido

Disponible en 2/3 dias

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Sinopsis

Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina japonesa, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Con una pequeña introducción a Japón y su gastronomía, pasando por platos de arroz sushi, sashimi, sopas, arroz y pasta, tofu y huevos, carne, ave, pescados y marisco, verduras y ensalada, e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resultar desconocidos para el lector.

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