- Editorial:
- SUSAETA
- Año de edición:
- 2013
- Materia:
- Cuina europea
- Idioma:
- Castellano
- ISBN:
- 978-84-305-5561-1
- Páginas:
- 96
COCINA RUMANA
LÓPEZ, CONCHA
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La gastronomía de un país es el reflejo de su geografía e historia. La cocina de Rumania, donde se cruzan los caminos de varias culturas, nos habla de una naturaleza generosa y fértil, y ofrece una gran variedad de recetas con productos naturales elaborados de una forma muy artesanal. Las verduras están presentes en casi todos los platos, así como las especias y un característico sabor agridulce. Adelante: pruebe los deliciosos rollitos de col rellenos de carne y otros clásicos de la cocina rumana.
