- Editorial:
- PLANETA GASTRO
- Materia:
- Cuina amb aparells específic (termomix, lekue,...)
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-08-19754-6
- Páginas:
- 240
COCOTTES
CAZUELAS Y CACEROLAS
PACO PÉREZ / SALVADOR GARCÍA-ARBÓS / FRANCESC GUILLAMET
24,95 €
IVA incluido
Disponible en 2/3 dias
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Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles , en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
