Name: COLOR EN LA ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA/EL
Price: 18.63 EUR
Author: BARUSI , ÁNGELA
ISBN: 978-84-393-4460-5

COLOR EN LA ALIMENTACIÓN MEDITERRÁNEA/EL

Editorial:: GENERALITAT DE CATALUNYA
ISBN:: 978-84-393-4460-5
Páginas:: 326
Encuadernación:: Mapa plegat

18,63 €

IVA incluido

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Sinopsis

[CAT:] Aproximació a l'estudi del color en l'alimentació de l'Europa mediterrània occidental, amb la col·laboració de diversos especialistes internacionals procedentsde diferents camps de la investigació. Aquesta obra ens acosta a una realitat dinàmica i

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