CONFESIONES DE UN SOMMELIER

CONFESIONES DE UN SOMMELIER

DAVID SEIJAS

20,95 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
PLANETA GASTRO
Año de edición:
2024
Materia:
Vins, licors i cerveses
Idioma:
Castellano
ISBN:
978-84-08-28854-1
Páginas:
312
20,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos

Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en primera persona, que no dejarán indiferente a nadie. Confesiones de un sommelier es un apasionado, contundente y divertido relato autobiográfico construido a través de una veintena de capítulos que recorren la vida y la trayectoria de su autor, David Seijas, el prestigioso y reconocido sumiller de elBulli, en el que narra su visión personal y más íntima sobre el mundo del vino, a partir de su experiencia en diferentes lugares y negocios del mundo del vino, y con especial aportación y atención en sus años en elBulli, donde pasó doce años de su vida. El libro cuenta historias, anécdotas, curiosidades y experiencias sobre el restaurante que no se han contado, a través de hechos y aventuras reales, además de ahondar con un gran humor y un estilo desenfadado en su visión y experiencia propia sobre las adicciones, especialmente con el alcohol, pues su profesión y pasión, el vino, se convirtió en su enemigo número uno.

Artículos relacionados