CUINA AMB DENOMINACIÓ D'ORIGEN

CUINA AMB DENOMINACIÓ D'ORIGEN

RECEPTES AMB ARRÒS DEL DELTA DE L'EBRE, AVELLANA DE REUS, CALÇOT DE VALLS, CLEME

NOGUÉ, PEP

17,50 €
IVA incluido
Disponible en 2/3 dias
Editorial:
COSSETÀNIA EDICIONES
Año de edición:
2014
Materia:
Cuina catalana
Idioma:
Català
ISBN:
978-84-9034-279-4
Páginas:
232
Encuadernación:
Mapa plegat
Colección:
El Cullerot
17,50 €
IVA incluido
Disponible en 2/3 dias
Añadir a favoritos

Amb Cuina amb denominació d'origen ens endinsem en les característiques dels productes de les DOP i les IGP. El llibre combina un receptari en què hi trobem productes com la DOP Arròs del Delta de l'Ebre, passant per la DOP Mongeta del Ganxet i la IGP Patata de Prades, entre d'altres. Totes les receptes aporten creativitat, imaginació, originalitat, il·lusió, passió, qualitat, arrelament al territori, comunicació atributs que desprèn en Pep Nogué, l'autor.

Artículos relacionados