- Editorial:
- GRATA LECTURA
- Año de edición:
- 2023
- Materia:
- Cuina catalana
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-936083-5-4
- Páginas:
- 180
CUINA CATALANA PER A FESTES I TRADICIONS
EL CALENDARI GASTRONÒMIC CATALÀ AMB EL RECEPTARI BÀSIC TRADICIONAL
KAZUKO SANO / NARCÍS CLOTET VILLARÓ
17,99 €
IVA incluido
En stock
17,99 €
IVA incluido
En stock
Añadir a favoritos
La cuina d'un país va lligada al seu calendari festiu. No hi ha festa sense cuina i no hi ha cuina sense festa. Més de 140 receptes bàsiques de la cuina popular catalana, experimentades i posades al dia. Fins a 50 receptes de coques, galetes, pastissos i dolços explicades per a poder-les fer al forn de casa. Un total de 78 festes del calendari català, ordenades de forma cronològica, amb històries i anècdotes culturals i religioses que expliquen els costums culinaris d'un país.
