CULINA EUROPA

CULINA EUROPA

MÁS DE 100 COCINEROS DE 15 PAÍSES

VARIOS

19,95 €
IVA incluido
Disponible en 2/3 dias
Editorial:
H.F.ULLMANN
Año de edición:
2013
Materia:
Cuina europea
Idioma:
Castellano
ISBN:
978-3-8480-0332-7
Páginas:
608
Encuadernación:
Mapa plegat
19,95 €
IVA incluido
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Todos los gourmets apasionados y aquellos que desean llegar a serlo encontrarán en este volumen todo lo que requieren para componer un selecto menú. Sus páginas presentan una exquisita selección de entradas frías y calientes, platos fuertes de pescado y marisco, variaciones con todo tipo de carnes, así como refinados postres y especialidades pasteleras. Estas creaciones de Austria, Italia, España, Portugal, Grecia, Francia, el Benelux, Suiza, Gran Bretaña, Escandinavia y Alemania ofrecen algo para todos los gustos y todas las ocasiones. Las detalladas indicaciones y secuencias fotográficas de los distintos pasos, así como las informaciones complementarias sobre las recetas, sus ingredientes y métodos de elaboración, permiten que incluso uno mismo se pueda convertir pronto en un maestro de la cocina.

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Información culinaria complementaria y sugerencias para la preparación

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La elaboración de todos los platos es sencilla incluso para los aficionados

CULINARIA MUNDIAL
Páginas: 768
Formato: 18,3 x 24 cm
Aprox. 3.000 ilustraciones
A color
Tapa dura con sobrecubierta
ISBN: 978-3-8331-5268-9

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