- Editorial:
- H.F.ULLMANN
- Año de edición:
- 2013
- Materia:
- Xina. narrativa.
- Idioma:
- Castellano
- ISBN:
- 978-3-8480-0209-2
- Páginas:
- 484
- Encuadernación:
- Mapa plegat
CULINARIA CHINA
COCINA. PAÍS. GENTES
SCHLOTER KATRIN
12,95 €
IVA incluido
Disponible en 2/3 dias
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Es bien conocido que los numerosos restaurantes chinos establecidos fuera de China no representan toda la diversidad de la cocina de su país. Además de los rollitos de primavera, el Wan tan y el pollo agridulce, existen muchísimo más platos por descubrir, tanto de la cocina tradicional china como de la que ha recibido la influencia de Occidente.
CULINARIA CHINA
Cocina · País · Gentes
Páginas: 488
Formato: 26,8 × 31,2 cm
Aprox. 1.000 ilustraciones
A color
Tapa dura con sobrecubierta
ISBN: 978-3-8480-0209-2
