Name: DELICIAS AL WOK
Price: 15.00 EUR
Author: CAROLINE HWANG
ISBN: 978-84-16890-48-4

Editorial:: LUNWERG
Año de edición:: 2018
Materia:: Cuina asiàtica
Idioma:: Castellano
ISBN:: 978-84-16890-48-4
Páginas:: 192
Encuadernación:: Mapa plegat

15,00 €

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Sinopsis

El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocinar al vapor, freír, brasear Este libro ofrece más de 70 recetas provenientes de la extraordinaria gastronomía del sudeste asiático para explotar al máximo las posibilidades del wok. Desde una cena rápida hasta una comida de domingo a fuego lento, aquí encontrarás propuestas fáciles de elaborar que harán las delicias de todos los paladares.

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