- Editorial:
- VIENA
- Año de edición:
- 2018
- Materia:
- Turisme gastronòmic
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-949066-1-9
- Páginas:
- 208
L'ODISSEA CULINÀRIA
VIATGES PER LA GASTRONOMIA DE LA MEDITERRÀNIA
HERCE CARMONA, ENRIC
Aquest llibre us proposa un viatge imaginari a través de set menús que fan la flaire càlida del nord dÀfrica, picant i perfumada del Pròxim Orient, refrescant de les illes... sempre amb receptes clares, fàcils i detallades amb tota cura perquè resultin infal·libles. Una odissea de la qual no voldreu tornar.