- Editorial:
- COSSETÀNIA EDICIONES
- Año de edición:
- 2012
- Materia:
- Cuina catalana
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-15456-41-4
- Páginas:
- 72
- Colección:
- Azimut
LES CUINERES DE SOLC
DIVERSOS AUTORS
Parlar de cuina i paisatge no és només plasmar els
productes de la terra. Les cuines estan plenes de
records i de tradicions, però també d'experiències
ben vives. De moments únics, personals i collectius
que només els que saben apreciar la bona
cuina són capaços de sentir.
Una proposta per descobrir les comarques meridionals
de Catalunya a través de les sensacions que
desperten els seus plats que es desprenen dels seus
paisatges.