- Editorial:
- PARCIR EDICIONS SELECTES
- Año de edición:
- 2023
- Materia:
- Turisme gastronòmic
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-18849-73-2
- Páginas:
- 530
MÉS DE CENT RESTAURANTS INNOCENTS DE CATALUNYA
JOSEP JOU PARROT
L'autor ha visitat totes les comarques catalanes per oferir-no un centenar llarg de restaurants i cases de menjar que cuinen a la manera tradicional, "innocent" en paraules del propi autor. Són llocs d'arrell familiar on es pot menjar molt bé, i que mantenen ben viva la nostra gastronomia, al marge ...