Name: NATURA VIVA. LES COLS RESTAURANT
Price: 25.50 EUR
Availability: InStock
Author: MARTINA PUIGVERT
ISBN: 978-84-1173-186-7

Editorial:: ARA LLIBRES
Año de edición:: 2025
Materia:: Cuina catalana
Idioma:: Català
ISBN:: 978-84-1173-186-7
Páginas:: 368

25,50 €

IVA incluido

En stock

Añadir a favoritos

Sinopsis

La xef Martina Puigvert comparteix la seva filosofia de vida i cuina vinculada al territori i a l'estacionalitat, seguint el llegat del restaurant Les Cols.

Artículos relacionados

AMB DOS FOGONS!

CLARA SIMÓ SÀEZ

Receptes fàcils, amb humor i que t'animen a introduir-te en el món dels fogons. Si ets dels que compren el tomàquet ratllat per fer un pa amb tomàquet, si el teu punt fort als àpats familiars és portar el vi o si creus que un caldo és aquell bric que venen al súper... Aquest és el teu llibre! Clara Simó, més coneguda com a @clarafogons, t'ensenya a cuinar sense posturejar i sen...

En stock

23,90 €
CUINA D'ESTAMARIU (I UNA MICA DE BESCARAN)

VARIS AUTORS

Recull de receptes de la gent d'Estamariu i de Bescaran. Diverses, d'aquí i d'allà, antigues i noves. ...

En stock

14,90 €
LES SOPES TRADICIONALS

DAVID SOLÉ

Poques cuines tenen la diversitat i la riquesa de la nostra. La història de les sopes, les olles, ollades, brous, caldos, cassoles, calderes, calderades, bullits, ranxos i escudelles, entre altres preparacions, és d'una narrativa rica, una crònica que us revelarà la importància de la tradició culinària del nostre país. Aquesta manera de fer reuneix unes característiques singula...

En stock

18,00 €
GUIA AUGUSTA (25-26). ELS MILLORS RESTAURANTS DE CUINA

VARIS AUTORS

La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l'estimen i la defensen en les seves diverses formes. Es tracta d'un recull de MÉS DE DOS-CENTS RESTAURANTS CATALANS reconeguts per la seva expertesa en la cuina nova, tradicional i popular del nostre país. Una guia que neix amb un objectiu sincer: DIFONDRE, DEFENSAR I...

En stock

20,00 €
HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA

VICENT MARQUÉS

Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d'aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l'existència d'una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes particul...

En stock

38,00 €
MAR I MUNTANYA

JAUME FÀBREGA I COLOM

Amb aquest llibre de receptes de mar i muntanya el mestre Jaume Fàbrega rebla el clau un cop més, endinsant-se en aquesta cuina. Hi trobareu aplegades un centenar de receptes, però no és només un llibre de receptes!El gran valor afegit que tenen les obres d'en Jaume a diferència de la immensa majoria de llibres de cuina que es publiquen és que ell sempre ens explica el contex...

En stock

18,00 €

¿Que son las Cookies?

Una cookie es un fichero que se descarga en tu ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo, gestionar el acceso de usuarios a zonas restringidas de la web, etc. Tipo de cookies utiliza esta página web.

Cookies Técnicas

Este tipo de cookies permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, seleccionar el idioma, o compartir contenidos a través de redes sociales.

Cookies de Análisis

Son aquéllas que posibilitan el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios en nuestra página. La información recogida se utiliza para la medición de la actividad de los usuarios en la web y la elaboración de perfiles de navegación de los usuarios, con la finalidad de mejorar la web, así como los productos y servicios ofertados.

Cookies de Personalización

Estas cookies pueden ser establecidas a través de nuestro sitio por nuestros socios publicitarios. Pueden ser utilizadas por esas empresas para crear un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios relevantes en otros sitios. No almacenan directamente información personal, sino que se basan en la identificación única de su navegador y dispositivo de Internet. Si no permite utilizar estas cookies, verá menos publicidad dirigida.