SECRETOS DEL TXOKO A SU COCINA, LOS. DIAZ URRUTIA, ANDONI. Libro en papel. 9788482165592 Muntanya de Llibres

Editorial:: SUA EDIZIOAK
Año de edición:: 2015
Materia:: Cuina espanyola
Idioma:: Castellano
ISBN:: 978-84-8216-559-2
Páginas:: 167

20,40 €

IVA incluido

Disponible en 2/3 dias

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Sinopsis

Andoni Díaz, un cocinero autodidacta, bregado en concursos
gastronómicos, apasionado de esa cocina que se
hace en los txokos, anfitrión donde los haya, nos aporta
en este libro sus recetas. Una nueva aportación a la bibliografía
que existe en nuestro país pero en este caso desde
el saber y el buen hacer de la cocina de las sociedades
gastronómicas.

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