- Editorial:
- PHAIDON
- Año de edición:
- 2020
- Materia:
- Cuina europea
- Idioma:
- Castellano
- ISBN:
- 978-1-83866-058-1
- Páginas:
- 45
THE VEGETARIAN SILVER SPOON
CLASSIC & CONTEMPORARY ITALIAN RECIPES
LA CUCHARA DE PLATA
Más de 200 recetas clásicas y contemporáneas vegetarianas italianas de la mano de la gente al frente de la cocina de la cuchara de plataHay más de 150 recetas nuevas y 50 publicadas en La Cuchara de plata que han sido reelaboradas. Incluyen ingredientes clásicos y también ingredientes modernos como el tofu, kale, espelta, mijo, ?
Fácil de usar gracias a los iconos de menos de 30 minutos, sin gluten, menos de 5 ingredientes, una sola olla, sin lácteos...
Un libro para vegetarianos, gente sana y amantes de la cocina italiana