- Editorial:
- SUSAETA
- Año de edición:
- 2005
- Materia:
- Cuina asiàtica
- Idioma:
- Castellano
- ISBN:
- 978-84-305-4265-9
- Páginas:
- 96
WOK EN UNOS MINUTOS
VARIOS AUTORES
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Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina con wok para realizar en poco tiempo, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Cómo elegir un wok o prepararlo, los accesorios, la salsa adecuada, un salteado perfecto, así como recetas de todo tipo e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resultar desconocidos para el lector.
