101 PLANTES MEDICINALS I AROMÀTIQUES SILVESTRES DE CATALUNYA QUE CAL CONEIXER

Les plantes remeieres, amb aplicacions medicinals i tot sovint tambe amb qualitats aromàtiques i usos gastronomics, formen part del nostre patrimoni natural i etnogràfic. El nombre i varietat d'especies amb aquestes qualitats es enorme en un país com el nostre, amb una gran diversitat d'ambients, des de la terra baixa mediterrània fins al Pirineu. En aquesta guia s'hi han recollit 101 especies silvestres que cal coneixer, d'entre les que creixen espontàniament al camp i al bosc. Una eina per iniciar-se, saber quines són i reconeixer-les, amb una aproximació molt sintetica. S'han prioritzat les mes fàcils d'identificar, les mes populars i aquelles sense contraindicacions per toxicitat severa. Tot i aixo, els seus usos varien geogràficament i segons la cultura popular de cada indret.

* Cada especie va acompanyada d'informació precisa i senzilla per facilitar-ne el reconeixement al camp.