- Editorial:
- ARA LLIBRES
- Any d'edició:
- 2010
- Matèria:
- Turisme gastronòmic
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-92907-57-1
- Pàgines:
- 144
BARCELONA ÈTNICA
UNA GUIA DELS MILLORS RESTAURANTS DE CUINA EXÒTICA DE LA CIUTAT
TERESA VALLBONA
Barcelona és una metròpoli moderna i cosmopolita on conviuen més de 160 nacionalitats diferents. Aquesta gran riquesa multicultural fa que la ciutat aplegui sabors i olors d'arreu del món; i és que la gastronomia ens permet conèixer i tastar una mica millor la cultura i les tradicions ancestrals de pobles molt llunyans que, per qüestions diverses, són ara els nostres veïns. Barcelona ètnica és un viatge gastronòmic a través d'Àfrica, d'Amèrica Llatina i d'Àsia. Coneix noves cultures, nous sabors i noves olors: només cal que tinguis gana i els cinc sentits preparats per viure una experiència ètnica.