- Editorial:
- TUNDRA
- Any d'edició:
- 2021
- Matèria:
- Plantes medicinals i culinaries
- Idioma:
- Castellano
- ISBN:
- 978-84-18458-72-9
- Pàgines:
- 13
- Col·lecció:
- GUIAS DESPLEGABLES
FRUTOS Y PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES. GUIAS DESPLEGABLES TUNDRA
TUNDRA
Guía de bolsillo de introducción a los frutos y plantas silvestres comestibles de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación de las especies más frecuentes, y breves apartados sobre cómo identificarlos, preparación y conservación. Diseñada para introducirnos en el conocimiento y disfrute de los alimentos vegetales silvestres, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.