LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS

LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS

JEAN-PIERRE FOMBEUR

19,50 €
IVA inclós
Disponibilitat immediata
Editorial:
COSSETÀNIA EDICIONES
Any d'edició:
2021
Matèria:
Receptes de cuina
Idioma:
Català
ISBN:
978-84-1356-067-0
Pàgines:
192
Col·lecció:
Azimut
19,50 €
IVA inclós
Disponibilitat immediata
Afegir a favorits

Pollastre amb múrgoles, medalló de rap amb trompetes, cassoletes de cargols amb ceps, apagallums arrebossats, llengües de bou amb calamars...
'Les millors receptes de bolets' són 82 receptes gurmet i familiars per cuinar els bolets dels nostres boscos.
En aquest llibre, Jean-Pierre Fombeur detalla 17 espècies diferents de bolets. A més, explica consells sobre com fer-ne una recol·lecció més acurada i, per descomptat, tots els secrets perquè cadascuna de les receptes sigui un èxit.  

Articles relacionats