- Editorial:
- GENERALITAT DE CATALUNYA
- Matèria:
- Generalitat de catalunya
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-393-4377-6
- Pàgines:
- 216
- Enquadernació:
- Mapa plegat
MENJAR A CATALUNYA. L´ESTIL D´UN POBLE
Catàleg de l´exposició que, amb aquest títol, va tenir lloc al Palau Robert la tardor del 1997. A través dels seus cinc espais independents però alhora relacionats, aquesta mostra i el llibre catàleg volen reflectir els principals pilars al voltant dels quals s´estructura la manera de menjar del nostre país. Inclou textos en castellà i anglès.