- Editorial:
- LONELY PLANET/GEOPLANETA
- Any d'edició:
- 2014
- Matèria:
- Cuina americana
- Idioma:
- Castellano
- ISBN:
- 978-84-08-13219-6
- Pàgines:
- 72
- Enquadernació:
- Mapa plegat
- Col·lecció:
MIS RECETAS MADE IN NUEVA YORK
AA.VV
Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías. Hamburguesas, pasteles de queso, muffins, bagels, comida callejera... Tan solo hay que cerrar los ojos e imaginarse en Nueva York.
Incluye:Introducción general a la cocina del país o de la ciudadRecetas organizadas temáticamente en función de la gastronomía del lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos con arroz, comida callejera, dulces
Sección con las mejores direcciones para probar los platos in situGlosario