SUSHI

Articles relacionats

• 

  COCINA CASERA INDIA

  ROMY GILL

  Un hermoso homenaje a las mejores recetas caseras indias. Este libro es un fascinante viaje culinario por la cocina punyabí, la bengalí y sus antecesoras. Incluye 70 recetas familiares con las que descubrir la gastronomía de ambas regiones. Desde los alucinantes curris con verduras de temporada y chapatis laminados del Punyab hasta el sabroso pescado condimentado con mostaza y ...

  Disponibilitat immediata

  35,00 €

  Comprar
• 

  SUSHI. TÉCNICA Y SABOR

  KIMIKO BARBER / HIROKI TAKEMURA

  La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias. Explore los sabores frescos y la gran variedad del sushi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco, bolas y burritos. Recetas fáciles de preparar y fotografías del proceso paso a paso, que le ayudarán a dominar las...

  Disponibilitat immediata

  19,90 €

  Comprar
• 

  EL GRAN MANUAL DE LA COCINA JAPONESA

  SACHIYO HARADA

  Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa. 100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef. Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaborada...

  Disponibilitat immediata

  32,95 €

  Comprar
• 

  CHINA: LAS MEJORES RECETAS

  DK

  Emprende un delicioso viaje a la gastronomía china y aprende las mejores recetas Cocina exquisita y muy diversa que abarcamultitud de tradiciones culinarias de China: bao, dim sums, ha kao, won ton, arroz frito, fideos de sésamo, patatas agridulces, ternera con cebolla, cerdo caramelizado, bacalao a las cinco especias, gambas con anacardos, mooncakes, tarta al vapor… Recetas im...

  Disponibilitat immediata

  24,95 €

  Comprar
• 

  EL ARTE DEL RAMEN

  MAKIKO SANO

  Únete a la locura gastronómica que ha fascinado al mundo: el ramen, la comida rápida saludable. Con fideos para sorber, caldos umami y condimentos llamativos y personalizables, el ramen es la comida rápida ideal, que podrás adaptar hasta el infinito en función de tus gustos, tu creatividad y los ingredientes que tengas en la despensa. Makiko Sano te explicará los conceptos bási...

  Disponibilitat immediata

  24,95 €

  Comprar
• 

  COCINA CASERA JAPONESA

  MAORI MUROTA

  Viaja al corazón de la cocina casera japonesa actual: una cocina de fusión que combina la tradición con múltiples influencias sin perder ni un ápice de sencillez y accesibilidad y que ofrece las máximas alternativas veganas. Maori Murota te presenta sus recetas preferidas y cien por cien caseras: sushi y ramen, pero también miso, natto y curris japoneses, espaguetis con berenje...

  Disponibilitat immediata

  35,00 €

  Comprar