Name: VOLEM FER FORMATGES!
Price: 15.60 EUR
Author: TOMEU SIMÓ MESQUIDA
ISBN: 978-84-123681-3-0

Editorial:: ESPELMA EDICIONS
Any d'edició:: 2022
Matèria:: Formatges, llet, derivats làctics i olis
Idioma:: Català
ISBN:: 978-84-123681-3-0
Pàgines:: 48

15,60 €

IVA inclós

Disponible en 2/3 dies

Afegir a favorits

Sinopsi

Espelma edicions presenta aquest conte infantil il·lustrat, ambientat a Menorca i ple de gust local. Un nin i una nina, una familia sencera, reprèn la seva granja per tornar a fer el que més els agrada: formatges.

Articles relacionats

LECHE, FERMENTO Y VIDA

CLARA DIEZ

Una entusiasta defensa del queso artesano como estilo de vida y vínculo cultural que contribuye a un mundo mejor. «El queso nos enseña que es posible extraer riqueza de fenómenos aparentemente destructivos (como la descomposición) y es una alegoría constante de los procesos vitales que estamos destinados a transitar, especialmente los de transformación». De apariencia sencilla ...

Disponibilitat immediata

26,90 €
EL QUESO

ENRIC BALASCH I BLANCH / YOLANDA RUIZ

Los amantes del queso disfrutarán de este libro que explica su historia, su elaboración y su prestigio como alimento de calidad en España. Ofrece además una selección de quesos españoles y describe sus características principales. ...

Disponibilitat immediata

3,99 €
EL LLIBRE DEL RECUIT

JORDI BONET-COLL / ALBERT LLENAS LLENSA

Aquest és el primer llibre que s'ha escrit mai sobre el recuit. Fa només un parell de generacions, moltes pageses el feien a partir de la llet, sobretot d'ovella, i avui el continuen fent alguns artesans. Volgudament o no, al recuit se l'ha confós amb el mató, amb la quallada o amb el brossat... Però és una altra cosa. Per a Josep Pla, el recuit és de totes les formes de llet ...

Disponibilitat immediata

16,00 €
L'OLI D'OLIVA. 1-BIBLIOTECA DEL CORDILL

RUBIO FIGUEROLA, PAU

Disponibilitat immediata

3,00 €
QUESOS ARTESANALES

AZOCAR GONZALEZ, MARIA JOSE

Este libro enseña el arte de hacer quesos artesanales en casa, con más de veintinueve recetas de quesos y treinta y cuatro recetas de platos y postres con quesos. Un completo paso a paso con los mejores consejos para preparar tablas y maridajes. Es una obra esencial para entrar en el mundo de la quesería, enamorarse de este oficio milenario y deleitar a nuestras familias y amig...

No disponible

26,00 €
LA CULTURA DEL FORMATGE

TONI GEREZ

Toni Gerez, cap de sala i sommelier a Castell Peralada Restaurant, establiment amb una estrella Michelin i dos Sols Repsol, ha estat recentment guardonat amb el premi de la Guia Michelin com a Millor servei de sala dEspanya i Portugal 2023."La cultura del formatge" ofereix una infinitat de coneixements que giren entorn del formatge, producte que des de sempre ha captivat i apa...

Disponible en 2/3 dies

32,00 €

¿Què són les Cookies?

Una cookie és un fitxer que es descarrega en el nostre ordinador a l’accedir a determinades webs. Les cookies permeten a una web, entre altres coses, emmagatzemar i recuperar informació sobre els hàbits de navegació de l’usuari o del seu equip, gestionar l’accés d’usuaris a zones restringides de la web, etc. Tipus de cookies que utilitza aquesta web.

Cookies Tècniques

Aquest tipus de cookies permeten a l’usuari la navegació a través d’una pàgina web, plataforma o aplicació i la utilització de les diferents opcions o serveis que existeixin a la web, com per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió, accedir a parts d’accés restringit, seleccionar l’idioma o compartir continguts a través de les xarxes socials.

Cookies d’anàlisi

Són les que possibiliten el seguiment i anàlisis del comportament dels usuaris a la nostra pàgina. La informació recollida s’utilitza pel mesurament de l’activitat dels usuaris en la web i l’elaboració de perfils de navegació dels usuaris, amb la finalitat de millorar la web, així com els productes i serveis oferits.

Cookies de Personalització

Aquestes cookies poden ser establertes a través de la nostra web pels nostres socis publicitaris. Poden ser utilitzades per aquestes empreses per crear un perfil dels seus interessos i mostrar-li anuncis rellevants en altres webs. No guarden directament informació personal, sinó que es basen en la identificació única del seu navegador i dispositiu d’internet. Si no permet utilitzar aquestes cookies, veurà menys publicitat dirigida.