- Editorial:
- COSSETÀNIA EDICIONES
- Año de edición:
- 2016
- Materia:
- Receptes de cuina
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-9034-345-6
- Páginas:
- 112
- Colección:
- SENSE COL·LECCIO
101 TRUITES
MONNÉ CAMPAÑÁ, TONI
L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del receptari tradicional popular. Truites que s'han fet famoses als països més exòtics dels cinc continents. Truites dolces per acabar els àpats amb unes postres delicioses i originals. Idees fàcils i senzilles per canviar el look de la truita nostra de cada dia, la recepta més sovintejada i entranyable de la cuina familiar.