Name: HISTÒRIA DEL GUST
Price: 39.00 EUR
Author: JOAN SANTACANA MESTRE
ISBN: 978-84-232-0850-0

Editorial:: RAFEL DALMAU EDITORS
Año de edición:: 2019
Materia:: Etnologia. Generales
Idioma:: Català
ISBN:: 978-84-232-0850-0
Páginas:: 252

39,00 €

IVA incluido

Sin estoc, pero te lo encontramos

Añadir a favoritos

Sinopsis

La indumentària i la gastronomia han evolucionat amb la historia reflectint les necessitats i les possibilitats de cada temps.

Artículos relacionados

EMBARCACIONS TRADICIONALS A VELA LLATINA. LLAÜTS, BARQUES, BOTS I LLANXES

VICENTE GARCIA-DELGADO SANCHO

Catalunya és un país de llarga tradició marinera i en volem fer memòria. Aquest llibre és una guia per conèixer la gran varietat d'embarcacions tradicionals que s'utilitzaven especialment per a la pesca i cabotatge, com eren les barques de mitjana i els llaüts de tràfic, amb vela llatina, tot un patrimoni immaterial en part oblidat. Les embarcacions eren els instruments de treb...

En stock

20,00 €
LA TRADICIÓ DE LA VINYA I EL VI

LLORENÇ FERRER ALOS, ELOI FONT PÉREZ

En un moment de renovació del sector vitivinícola, reneix l'interès de la població per aquest ric llegat. Els treballs de la vinya i el vi eren d'una gran importància a casa nostra i es trobaven estesos des de temps immemorials a tot el país, prenent diferents formes adaptades a cada territori. El present volum n'indaga les arrels i ens endinsa en l'evolució de la feina i el pa...

En stock

26,00 €
NO TREPITGEU LA FAMÍLIA CATALANA DE VERSAIRES, ROMANCERS, CANTORS I SONADORS

COLLA JOVELLA,

Aquest llibre és una porta d'accés al poc conegut Cançoner català de tradició oral.També és el relat d'una resistència: l'aventura d'uns joves que es van conxorxar amb velles pageses i vells pastors per recuperar les antigues tonades catalanes.A ells devem el que semblava impossible: la salvació d'un valuós tresor cultural que va estar a punt de perdre's en un moment crucial de...

En stock

18,00 €
SONEN LES CAMPANES

JORDI SACASAS

Una síntesi d'allò imprescindible que cal saber per poder gaudir i estimar el món de les campanes i sumar-se activament a l'interès per la recuperació d'aquest patrimoni sonor. Tot un recorregut històric, des dels seus orígens, de com penetra l'instrument a Europa, l'evolució de la seva forma, els seus usos i la feina dels campaners amb un bon repertori d'imatges que ajuden a e...

En stock

15,00 €
JOGUINES D'ABANS

M. DEL AGUA CORTÉS ELÍA

Hi ha res més entranyable que rememorar els nostres joguets d'infantesa? Aquest ja pot ser un bon motiu per gaudir d'aquest llibre, però no és pas l'únic. El treball de Maria del Agua Cortés no es limita a presentar un munt d'objectes carregats de fantasia que ens han distret i ajudat a créixer, sinó que dibuixa una història molt rica que posa l'accent sobre la pròspera indústr...

En stock

26,00 €
GAVARRES 45. FLEQUES I FLEQUERS

GAVARRES

57 pàgines per reivindicar els forns i les nissagues familiars que, amb farina, aigua, llevat i una mica de sal, elaboren un dels productes bàsics de la nostra alimentació: el pa. ...

En stock

12,00 €

Otros libros del autor

LA CUINA DELS IBERS

JOAN SANTACANA MESTRE

La visió de la cultura ibèrica des del vessant culinari ens aproxima al seu entorn: en qualsevol societat la cuina és un element fonamental, amb implicacions religioses, socials i econòmiques. ...

En stock

9,00 €

¿Que son las Cookies?

Una cookie es un fichero que se descarga en tu ordenador al acceder a determinadas páginas web. Las cookies permiten a una página web, entre otras cosas, almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación de un usuario o de su equipo, gestionar el acceso de usuarios a zonas restringidas de la web, etc. Tipo de cookies utiliza esta página web.

Cookies Técnicas

Este tipo de cookies permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan como, por ejemplo, controlar el tráfico y la comunicación de datos, identificar la sesión, acceder a partes de acceso restringido, seleccionar el idioma, o compartir contenidos a través de redes sociales.

Cookies de Análisis

Son aquéllas que posibilitan el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios en nuestra página. La información recogida se utiliza para la medición de la actividad de los usuarios en la web y la elaboración de perfiles de navegación de los usuarios, con la finalidad de mejorar la web, así como los productos y servicios ofertados.

Cookies de Personalización

Estas cookies pueden ser establecidas a través de nuestro sitio por nuestros socios publicitarios. Pueden ser utilizadas por esas empresas para crear un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios relevantes en otros sitios. No almacenan directamente información personal, sino que se basan en la identificación única de su navegador y dispositivo de Internet. Si no permite utilizar estas cookies, verá menos publicidad dirigida.

HISTÒRIA DEL GUST

MENJAR I VESTIR AL LLARG DEL TEMPS

Artículos relacionados

Otros libros del autor

¿Que son las Cookies?