- Editorial:
- COSSETÀNIA EDICIONES
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- Postres, conserves i reposteria creativa
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-9791-689-9
- Páginas:
- 152
- Colección:
- El Cullerot
MELMELADES CASOLANES
80 RECEPTES QUE SURTEN BÉ
DURAN, NÚRIA
Aquest llibre, el títol del qual ja suggereix lèxit assegurat en lelaboració dunes 80 melmelades, és el resultat del treball rigorós de les autores, dues persones infatigables, que buscant i remenant i aplicant els coneixements acumulats en molts anys dexperiència han fet un llibre pràctic que ha de fer les delícies daquelles persones que volen esmerçar una part del seu temps lliure a la cuina, fent melmelades, confitures i salses.