Name: MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA
Price: 22.90 EUR
Author: AYA NISHIMURA/ LISA LINDER
ISBN: 978-84-17858-16-2

Editorial:: LUNWERG
Año de edición:: 2019
Materia:: Cuina asiàtica
Idioma:: Castellano
ISBN:: 978-84-17858-16-2
Páginas:: 224

22,90 €

IVA incluido

Disponible en 2/3 dias

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Sinopsis

He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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