MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

AYA NISHIMURA / LISA LINDER

22,90 €
IVA inclós
Disponible en 2/3 dies
Editorial:
LUNWERG
Any d'edició:
2019
Matèria:
Cuina asiàtica
Idioma:
Castellano
ISBN:
978-84-17858-16-2
Pàgines:
224
22,90 €
IVA inclós
Disponible en 2/3 dies
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He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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