- Editorial:
- FARELL
- Año de edición:
- 2020
- Materia:
- Plantes medicinals i culinaries
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-17116-29-3
- Páginas:
- 224
- Colección:
- Guies de Natura
PLANTES MEDICINALS DE CATALUNYA
UGO DAMBROSIO / TERESA GARNATJE / AIRY GRAS / MONTSE PARADA JOAN VALLÈS
El llibre Plantes medicinals de Catalunya és fruit del treball dinvestigació que els autors, del grup de recerca en etnobotànica de la Universitat de Barcelona i lInstitut Botànic de Barcelona, estan duent a terme des de fa temps als territoris de llengua catalana. Shi transmet només allò que sha recollit de primera mà, mitjançant entrevistes a uns 2.600 informants que conserven els usos populars i tradicionals de les plantes medicinals. Cada herba remeiera està il·lustrada amb una fotografia per a reconeixer-la fàcilment. El llibre és completat per un índex de noms populars i llur equivalència amb els científics, i per un glossari de termes mèdics i biològics. Lobjectiu daquest llibre és el de salvaguardar i difondre un saber tradicional sobre les principals plantes medicinals.
Autors:
Ugo DAmbrosio i Palau. Nascut a Barcelona (Barcelonès) el 1972, és doctor en etnobiologia per la Universitat de Kent a Canterbury (Regne Unit). Assessor cientificotècnic del programa a la Mediterrània de la Global Diversity Foundation (GDF) des de 2017, col·labora amb el grup de recerca en etnobotànica de la Uni- versitat de Barcelona i lInstitut Botànic de Barcelona des de 2014.
Teresa Garnatje i Roca. Nascuda a Llanars (Alta Vall del Ter, Ripollès) el 1960, és doctora en biologia (botànica) per la Universitat Autònoma de Barcelona. És científica titular del Consell Superior dInvestigacions Científiques (CSIC) a lInstitut Botànic de Barcelona, on treballa en sistemàtica i evolució de plantes i en etnobotànica. És co-coordinadora del grup de recerca etnobotànica de la Universitat de Barcelona i lInstitut Botànic de Barcelona.
Airy Gras i Mas. Nascuda a Arbeca (Garrigues) el 1988, és doctora en biologia i màster en fitoteràpia per la Universitat de Barcelona. Ha realitzat la tesi doctoral sobre letnobotànica de la seva comarca natal i lanàlisi de letnobotànica catalana en general, en el grup de recerca etnobotànica de la Universitat de Barcelona i lInstitut Botànic de Barcelona.
Montserrat Parada i Soler. Nascuda a Vilanant (Alt Empordà) el 1968, és doctora en farmàcia (botànica), amb una tesi sobre etnobotànica de lAlt Empordà, i postgraduada en fitoteràpia per la Universitat de Barcelona. Directora tècnica dels laboratoris A.Vogel a lestat espanyol, continua treballant en el grup de recerca etnobotànica de la Universitat de Barcelona i lInstitut Botànic de Barcelona.
Joan Vallès i Xirau. Nascut a Figueres (Alt Empordà) el 1959, és doctor en farmàcia (botànica) i llicenciat en filologia catalana (secció de llengua) per la Universitat de Barcelona, on és catedràtic de botànica i duu a terme recerques en diversos camps daquesta disciplina, entre els quals letnobotànica. És membre de lInstitut dEstudis Catalans. És co-coordinador del grup de recerca etnobotànica de la Universitat de Barcelona i lInstitut Botànic de Barcelona.