- Editorial:
- GENERALITAT DE CATALUNYA
- Materia:
- Generalitat de catalunya
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-393-5153-5
- Páginas:
- 414
- Encuadernación:
- Mapa plegat
PRODUCTES ALIMENTARIS D´ORIGEN VEGETAL A L´EDAT DEL FERRO DE L´EUROPA OCCIDENTAL: DE LA PRODUCCIÓ AL
CATALUÑA. DEPARTAMENTO DE CULT / MUSEU D´ARQUEOLOGIA DE CATALUN
50,00 €
IVA incluido
Disponible en 2/3 dias
50,00 €
IVA incluido
Disponible en 2/3 dias
Añadir a favoritos
En aquest volum es recullen les 33 comunicacions que es van presentar en el col·loqui internacional que va tenir lloc a Girona del 21 al 24 de maig de 1998. A l´entorn del tema del col·loqui s´exposen diversos treballs de recerca sobre el paleoambient, territori, eines i tècniques, formes d´emmagatzematge i transformació dels productes, i s´analitzen els processos que van des de la producció al camp fins al consum dels productes alimentaris d´origen vegetal.
