PRODUCTES ALIMENTARIS D´ORIGEN VEGETAL A L´EDAT DEL FERRO DE L´EUROPA OCCIDENTAL: DE LA PRODUCCIÓ AL

PRODUCTES ALIMENTARIS D´ORIGEN VEGETAL A L´EDAT DEL FERRO DE L´EUROPA OCCIDENTAL: DE LA PRODUCCIÓ AL

CATALUÑA. DEPARTAMENTO DE CULT / MUSEU D´ARQUEOLOGIA DE CATALUN

50,00 €
IVA inclós
Disponible en 2/3 dies
Editorial:
GENERALITAT DE CATALUNYA
Matèria:
Generalitat de catalunya
Idioma:
Català
ISBN:
978-84-393-5153-5
Pàgines:
414
Enquadernació:
Mapa plegat
50,00 €
IVA inclós
Disponible en 2/3 dies
Afegir a favorits

En aquest volum es recullen les 33 comunicacions que es van presentar en el col·loqui internacional que va tenir lloc a Girona del 21 al 24 de maig de 1998. A l´entorn del tema del col·loqui s´exposen diversos treballs de recerca sobre el paleoambient, territori, eines i tècniques, formes d´emmagatzematge i transformació dels productes, i s´analitzen els processos que van des de la producció al camp fins al consum dels productes alimentaris d´origen vegetal.

Articles relacionats