CUINA VEGETARIANA DE SEMPRE

CUINA VEGETARIANA DE SEMPRE

MENJAR EN EXCES DESMENJA

FRA VALENTÍ SERRA I FORNELL

18,00 €
IVA inclós
Disponibilitat immediata
Editorial:
EDICIONS MORERA
Any d'edició:
2026
Matèria:
Cuina sana
Idioma:
Català
ISBN:
978-84-127985-7-9
Pàgines:
168
Col·lecció:
L'Ermità
18,00 €
IVA inclós
Disponibilitat immediata
Afegir a favorits

A Cuina vegetariana de sempre el seu autor, historiador de la vida caputxina i estudiós de les tradicions remeieres i gastronòmiques de Catalunya, ens ofereix un recull de vuitanta receptes pròpies de la cuina vegetariana tradicional recuperades de diversos manuscrits, tractats de cuina i antics receptaris provinent de la tradició gastronòmica conventual i pairal.

Articles relacionats