GLAMOUR ARTE Y GASTROMIA EN LA COSTA BRAVA VOL.2

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  LA ROJA GUIA MICHELIN (2024)

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  ¡Descubra las mejores experiencias gastronómicas de España y Andorra con la GUÍA MICHELIN! Se han evaluado desde el más absoluto anonimato los cientos de restaurantessiguiendo un proceso consolidado durante décadas. Solo se seleccionan los mejores establecimientos, desde los más sencillos a los más lujosos. No importa el motivo o la ocasión, con la guía MICHELIN siempre acertar...

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  PAISAJES DE LA DESPENSA ESPAÑOLA

  RIBES GEGÚNDEZ, FRANCESC

  Este libro es un viaje de regreso, un retorno al origen de los mejores alimentos que nutren nuestra despensa, a los espacios donde se crían o cultivan, y a los paisajes que la humanidad ha modelado durante siglos para obtener sus mejores frutos en armonía con la naturaleza. Es el equilibrio que se percibe ante el mar de olivos de Jaén, entre las encinas y alcornoques de la dehe...

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  BARCELONA SLOW FOOD GUIDE 2024

  Amb set locals nous, arriba la cinquenaedició d’una guia on restauradores,productores i clientes, continuensacsejant, amb les seves forquilles, larealitat alimentària de Barcelona.Hi trobareu 101 locals, restaurants,bars, xiringuitos i gelateries que apostenper la biodiversitat i la responsabilitat.Dels 101, 29 són els “cargols” –quatremés que en edicions anteriors–, incidinten...

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  DE PÍCNIC POR ESPAÑA

  ANTONIO SANDOVAL / CÉSAR-JAVIER PALACIOS

  Más de 100 propuestas para salir de pícnic por toda España El poeta Omar Jayam describía en el s. XII el paraíso como el momento de disfrutar de un libro, un trozo de pan y una copa de vino en plena naturaleza. Y es que el maridaje de paisaje y comida nos ha cautivado desde siempre.Podemos definir el pícnic como una comida campestre, compartida con familia o amigos, que se cele...

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  ÀPATS

  SUNYER OLLÉ, ALBA

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  GUIA MICHELIN ESPAÑA PORTUGAL 2022 ROJA

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