- Editorial:
- COSSETÀNIA EDICIONES
- Any d'edició:
- 2006
- Matèria:
- Peix i marisc
- Idioma:
- Català
- ISBN:
- 978-84-9791-177-1
- Pàgines:
- 184
- Col·lecció:
- Altres
L'ÀVIA REMEI TALLA EL BACALLÀ
RIBAS AGUILERA, REMEI
Si diem allò tan típic que «l'Àvia Remei no necessita presentació», no diem cap mentida. Aquesta mataronina és coneguda pels seus llibres: "La cuina de l'Àvia Remei"(2001) i "Plats i secrets de l'Àvia Remei" (2003), ambdós traduïts al castellà, i "Àvia Remei, vull cuinar" (2004), amb il·lustracions de la seva filla, Cristina Martí. També ha contribuït a la seva popularitat la participació en diversos programes de ràdio i televisió. Però el que poca gent sap (encara) és que l'Àvia Remei va regentar durant anys, junt amb el seu marit i els seus sogres, la bacallaneria anomenada Can Reitons, al cor de Mataró, i fruit d'aquesta experiència ara ens ofereix aquest nou títol, "L'Àvia Remei talla el bacallà". Bon profit!
