- Editorial:
- PLANETA
- Any d'edició:
- 2018
- Matèria:
- Economia, finances, empresa i lideratge
- Idioma:
- Castellano
- ISBN:
- 978-84-08-19427-9
- Pàgines:
- 376
- Enquadernació:
- Mapa plegat
LA CUENTA, POR FAVOR
LA GESTIÓN DE NEGOCIOS DE RESTAURACIÓN
DAVID RUBERT BOHER
18,95 €
IVA inclós
Sense estoc, però te'l trobarem.
18,95 €
IVA inclós
Sense estoc, però te'l trobarem.
Afegir a favorits
David Rubert repasa todos los elementos que hay que tener en cuenta para el control correcto y la óptima gestión de pequeña, mediana y gran empresa. De forma progresiva se muestra qué pasos hay que dar, y analiza en cada momento de vida del negocio, desde la puesta en marcha hasta el final, la rentabilidad de las ventas y demás aspectos clave para hacerlos fácilmente visibles y aplicables para cualquier profesional.
