Name: LA CUINA DELS IBERS
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock
Author: JOAN SANTACANA MESTRE
ISBN: 978-84-232-0759-6

Editorial:: RAFEL DALMAU EDITORS
Any d'edició:: 2011
Matèria:: Catalunya. història
Idioma:: Català
ISBN:: 978-84-232-0759-6
Pàgines:: 96
Col·lecció:: Episodis de la història

9,00 €

IVA inclós

Disponibilitat immediata

Afegir a favorits

Sinopsi

La visió de la cultura ibèrica des del vessant culinari ens aproxima al seu entorn: en qualsevol societat la cuina és un element fonamental, amb implicacions religioses, socials i econòmiques.

Articles relacionats

GUIFRÉ 897

ORIOL GARCIA QUERA

Guifré 897. L'origen de la nació, d'Oriol Garcia i Quera, és un còmic històric que explica la figura de Guifré el Pilós i el context de la Catalunya del segle IX. L'obra mostra com Guifré, després de rebre diversos comtats, treballa per cohesionar un territori fragmentat i amenaçat. El llibre és fidel als fets històrics i, a través del relat gràfic, apropa al lector els orígens...

Disponibilitat immediata

16,00 €
EL COOPERATIVISME SOTA EL FRANQUISME A CATALUNYA

JORDI ESTIVILL I PASCUAL

El cooperativisme ha estat històricament una de les expressions més rellevants de l'associacionisme popular a Catalunya. Entre el darrer terç del segle XIX i el primer del segle XX, mentre sindicats i cooperatives agrícoles articulaven la petita i mitjana pagesia propietària, les cooperatives obreres de consum i de producció esdevenien espais de sociabilitat, d'autoorganització...

Disponibilitat immediata

19,90 €
ELS RAHOLA, UNA SAGA INFINITA

XAVIER FEBRÉS VERDÚ

Les branques d'una família de Cadaqués, estesa a Roses, Girona i Barcelona, dibuixen una història del país amb derivacions, fins avui, conegudes o insospitades.Aquesta voluntat de permanència que Xavier Febrés rastreja en la nissaga dels Rahola -una estirp que, com el mateix Cadaques, sembla parlar en greg- és la prova definitiva d'aquella orgebreria de la memòria. A través de ...

Disponibilitat immediata

22,00 €
EXILIS. DEL NORD AL SUD, DEL SUD AL NORD

LLUÍS PUIG I GORDI

Quarta publicació que recull les aportacions de noves recerques presentades a les Jornades d'Història celebrades l'octubre de 2025. Edició amb un gran èxit de públic assistent i amb una alta qualitat de les aportacions acadèmiques dels conferenciants i de les comunicacions presentades. Dins aquest llibre hi trobareu els textos d'Enric Pujol, Mateu Morro, Josep-Lluís Carod-Rovir...

Disponibilitat immediata

18,00 €
GUIA DEL MAQUIS LLIBERTARI A CATALUNYA 1939-1963

EQUIP MEMÒRIA

L'entrada de les tropes franquistes comandades pel general Juan Yagüe a Barcelona el 26 de gener de 1939 va suposar l'ocupació militar de Catalunya i va precipitar la derrota de la República, que agonitzava des de la derrota a l'Ebre i la caiguda del front del Segre. La guerra estava perduda. I la revolució encara estava per fer. Però les organitzacions llibertàries no estaven ...

Disponibilitat immediata

30,00 €
LA PLAGA DE LA FIL·LOXERA

LLORENÇ FERRER ALOS

La història de com la invasió d'una espècie animal forana va transformar brutalment Catalunya. El 4 de setembre de 1879, l'insecte conegut com a fil·loxera va entrar a Catalunya procedent de França per sacsejar els fonaments econòmics, socials i polítics del país. Però aquesta no és només la història d'una plaga: és la història d'un sistema agrari basat en la rabassa morta, d'u...

Disponibilitat immediata

23,90 €

Altres llibres de l'autor

HISTÒRIA DEL GUST

JOAN SANTACANA MESTRE

La indumentària i la gastronomia han evolucionat amb la historia reflectint les necessitats i les possibilitats de cada temps. ...

Sense estoc, però te'l trobarem.

39,00 €

¿Què són les Cookies?

Una cookie és un fitxer que es descarrega en el nostre ordinador a l’accedir a determinades webs. Les cookies permeten a una web, entre altres coses, emmagatzemar i recuperar informació sobre els hàbits de navegació de l’usuari o del seu equip, gestionar l’accés d’usuaris a zones restringides de la web, etc. Tipus de cookies que utilitza aquesta web.

Cookies Tècniques

Aquest tipus de cookies permeten a l’usuari la navegació a través d’una pàgina web, plataforma o aplicació i la utilització de les diferents opcions o serveis que existeixin a la web, com per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió, accedir a parts d’accés restringit, seleccionar l’idioma o compartir continguts a través de les xarxes socials.

Cookies d’anàlisi

Són les que possibiliten el seguiment i anàlisis del comportament dels usuaris a la nostra pàgina. La informació recollida s’utilitza pel mesurament de l’activitat dels usuaris en la web i l’elaboració de perfils de navegació dels usuaris, amb la finalitat de millorar la web, així com els productes i serveis oferits.

Cookies de Personalització

Aquestes cookies poden ser establertes a través de la nostra web pels nostres socis publicitaris. Poden ser utilitzades per aquestes empreses per crear un perfil dels seus interessos i mostrar-li anuncis rellevants en altres webs. No guarden directament informació personal, sinó que es basen en la identificació única del seu navegador i dispositiu d’internet. Si no permet utilitzar aquestes cookies, veurà menys publicitat dirigida.

LA CUINA DELS IBERS

DE LA LLAR DE FOC ALS FOGONS

Articles relacionats

Altres llibres de l'autor

¿Què són les Cookies?