MELMELADES CASOLANES

MELMELADES CASOLANES

DURAN, NÚRIA

7,50 €
IVA inclós
Disponible en 2/3 dies
Editorial:
COSSETÀNIA EDICIONES
Any d'edició:
2015
Matèria:
Postres, conserves i reposteria creativa
Idioma:
Català
ISBN:
978-84-9034-362-3
Pàgines:
64
Col·lecció:
Azimut
7,50 €
IVA inclós
Disponible en 2/3 dies
Afegir a favorits

Aquest llibre aplega les receptes més conegudes del món de les melmelades i confitures, per passar després a l'experimentació que ofereixen els xútneis (conserves agredolces per acompanyar carns, aviram, patés i formatges...) i les gelees. Totes han estat experimentades, repetides i millorades fins a tenir la certesa que realment surten bé.

Articles relacionats