REPOSTERIA ESENCIAL

REPOSTERIA ESENCIAL

AA.VV

21,00 €
IVA inclós
Sense estoc, però te'l trobarem.
Editorial:
TIMUN MAS
Any d'edició:
2015
Matèria:
Postres, conserves i reposteria creativa
Idioma:
Castellano
ISBN:
978-84-480-2185-6
Pàgines:
224
Enquadernació:
Mapa plegat
21,00 €
IVA inclós
Sense estoc, però te'l trobarem.
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En esta obra encontrarás las recetas clásicas de repostería para todo tipo de niveles, con explicaciones extensas e ilustradas con imágenes y paso a paso.Cada receta incluye la lista de los ingredientes, ilustrada y clasificada por tipo de alimentos, un cuadro con las características esenciales de la receta, propuestas para realizar variantes de la receta, combinaciones de sabores y texturas, definiciones de términos técnicos y consejos de expertos para aprender cocinando.

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