Name: 501 RECEPTES CATALANES QUE HAS DE CONÈIXER ABANS DE MORIR
Price: 26.90 EUR
Author: GARCIA MASSAGUÉ, MÒNICA
ISBN: 978-84-15224-83-9

501 RECEPTES CATALANES QUE HAS DE CONÈIXER ABANS DE MORIR

Editorial:: ARA LLIBRES
Año de edición:: 2012
Materia:: Cuina catalana
Idioma:: Català
ISBN:: 978-84-15224-83-9
Páginas:: 336

26,90 €

IVA incluido

No disponible

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Sinopsis

501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb moixernons, xai al forn, escudella de l'hostal, platillo de l'Empordà. I bunyols de vent, carquinyolis, coca de Sant Joan, mel i mató, figues calentes, peres al vi, flam de castanyes...
Una manera deliciosa i fresca de menjar-se Catalunya comarca a comarca.
Josep Roca, d'El Celler de Can Roca

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